Propiedades de barrera del embalaje flexible

Películas de embalaje flexiblesSe utilizan para proporcionar barrera a gases como los siguientes:

•oxígeno 

•nitrógeno 

•dióxido de carbono 

•vapor de agua. 

Otras aplicaciones pueden requerir propiedades de resistencia al sabor y al olor. La permeación ocurre en las películas de polímeros y este mecanismo permite la interacción con el medio ambiente. Las moléculas pueden atravesar un paquete en un proceso de tres pasos. Primero, las moléculas deben disolverse en la estructura de la película. Entonces las moléculas se difundirán a través de las capas de la película. Y, finalmente, la molécula se desorberá en el lado opuesto. La molécula puede moverse desde el exterior de la película hacia el paquete o desde el interior hacia el exterior. Esta permeación ocurre debido a un gradiente de concentración o presión y es sensible a la temperatura y, para muchos polímeros, a la humedad relativa. La tasa de permeación de un material a través de un polímero es función de la difusividad en estado estacionario multiplicada por la solubilidad en el polímero. La difusividad también es función de la solubilidad, especialmente en los niveles de solubilidad bajos.

Las tasas de permeación generalmente se miden en condiciones de estado estacionario. La adsorción de un material puede influyen significativamente en las tasas de permeación, y si los mecanismos de adsorción son de duración suficientemente larga, esto puede impedir que se alcancen condiciones de estado estacionario durante la vida útil esperada del paquete. Por lo tanto, en estos casos, la ubicación del polímero en la estructura de una película podría influir en las tasas de permeación reales durante la vida útil de un paquete. La velocidad de transmisión de gas en estado estacionario a través de un polímero dado es inversamente proporcional al espesor de la capa. El coeficiente de permeación a través de una estructura de película multicapa se puede estimar sumando la resistencia a la permeación de cada capa.